Pelo segundo ano consecutivo o pátio do Seminário São José sedia o "Cuesta Vinho FEstival - 2ª Exposição de Vinhos de Botucatu", no dia 29 de abril de 2006, entree as 14 e 22 horas.

O evento reuniu importadores, distribuidores e produtores de vinho de diversos países, abrindo espaço para a degustação, além de debates e comentários com enólogos e sommeliers das vinícolas representadas.

O evento foi organizado pela Adega Paratodos, através do empresário e Homero Cordeiro (foto ao lado), ele explica que mais de 100 diferentes rótulos de vinhos foram expostos para degustação nos estandes. "Tivemos a oportunidade de provar e conhecer os vinhos trazidos pela Miolo, Aurora, Diageo, Zahil, Möet Chandon, Pizzato, Qualimpor, Hannover, Impexco, Intermares, Grand Cru, Casa Flora, Interfood e Decanter", explica .

O Centro Universitário Senac de Águas de São Pedro participa do evento com palestras ministradas pelo docente do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia e do Curso de Extensão Universitária em Cozinheiro Chefe Internacional, Andrew Scott Bushee, e pelo professor do Curso de Extensão Universitária em Formação de Sommelier, Sérgio Ingléz de Souza.

O estande do senac contará com buffet de degustação produzido e elaborado pelos professores e monitores do Curso de Gastronomia com a ajuda do professor de Sommelier Paulo Ferretti, para a harmonização dos pratos e vinhos da exposição.

A parte gastronômica ainda terá o Restaurante Carrero, Kotoburi Sushi e Empório Gastronômico com buffet nos estandes, também para degustação dos pratos oferecidos, harmonizando com vinhos.