Confraternização quando alguns participantes prepararam receitas ministradas no decorrer do curso.
 

A Nutricionista Prof.ª Daniela Regina Pigoli e a Técnica em Nutrição e Dietética, Prof.ª Verônica Aparecida Nascimento de Souza, ministraram Curso de “Geração de Renda e Preparação para o Mercado de Trabalho”, para os inscritos do Núcleo, no decorrer de 2006. O mesmo foi desenvolvido na Área de Alimentação do Núcleo, em 25 horas/aula teóricas e 50 horas/aula práticas, nos sábados a tarde, nos dois semestres letivos. Os Certificados foram entregues em 7 de fevereiro de 2007.

Foram tratados os temas: Higiene Pessoal - Técnicas Sanitárias de Higiene - Nutrientes e Vitaminas - Alimentação Equilibrada e Prevenção de Doenças - Economia Doméstica - Geração de Renda – Custo e Lucro -  Armazenamento e Conservação dos Alimentos - Planejamento de Compras.